Many Kitchens

谷繁玲央「社会の中の台所、あるいは台所の中の社会」

01 岸本佐知子「ミッドナイト・ミーツ・キッチン」『なんらかの事情』筑摩書房、2016年

02 幸田文『幸田文 台所帖』平凡社、2009年

03 くどうれいん『わたしを空腹にしないほうがいい』BOOKNERD、2018年

04 藤原辰史『[決定版] ナチスのキッチン「: 食べること」の環境史』水声社、2012 年

05 須崎文代「台所流し材料の変遷–– ステンレスに至るまでの道程」2018年

06 高橋昭子、馬場昌子『物語 ものの建築史 台所のはなし』鹿島出版会、1986年

07 アーノルド・ウェスカー「調理場」『ウェスカー全作品集』晶文社、1967年

08 Stefano, King, Verona「Kitchen confi dential?」『Strategic Management Journal』2013

09 P・ウィチュス、V・ベルト『聖者たちの食卓』2012年

10 村松伸「全体史は料理に似て」『建築雑誌』2004年2月

寺田慎平「スプロールする室内/ ジェントリフィケートされる台所」

11 吉本ばなな『キッチン』福武書店、1988年

12 伊東豊雄《東京遊牧少女の包》1985年

13 青木淳《 i》2001年

14 Donald Judd《101 Spring St.》1968

15 赤瀬川原平「出前建築」『路上観察学入門』筑摩書房、1986年

16 MAIO『KITCHENLESS CITY』2011-Ongoing

17 アボリジニのキッチン

18 fala's kitchens

19 MOMA「Italy: The New Domestic Landscape」1972

20 西沢大良「室内風景1・2・3」『10+1』INAX 出版、2000年6月

中村健太郎「人間のためのキッチン、あるいはキッチンのための人間」

21 須崎文代、宮崎玲子『台所見聞録：人と暮らしの万華鏡』LIXIL出版、2019年

22 モーリス・ハリソン『台所の文化史』法政大学出版局、1993年

23 科学的管理法

24 レヴィットタウン

25 フランクフルト・キッチン

26 公団住宅の「ステンレス深絞り流し台」

27 Susan Frazier, Vicki Hodgetts, Robin Weltsch《Nurturant Kitchen》 1972

28 Moley.inc「The Robotic Chef」

29『マトリックス』1999年よりネブカドネザルのキッチン

30 鈴木透『食の実験場アメリカ：ファーストフード帝国のゆくえ』中央公論新社、2019年

橋本吉史「キッチンをつくる材料– 住宅から都市まで–」

31 幸田文「台所のおと」『台所のおと』講談社、1992年

32 エイドリアン・フォーティー『欲望のオブジェ』鹿島出版会、1992年

33 東孝光《塔の家》1966年

34 Charlotte Perriand《 Kitchen from the Unité d’Habitation》1952

35 OMA / Rem Koolhaas《Maison á Bordeaux》1998

36 テレンス・コンラン『テレンス・コンランのキッチン』エクスナレッジ、2002年

37 山本理顕『地域社会圏主義 増補改訂版』LIXIL 出版、2013年

38 ゲイリー・アラン・ファイン『キッチン レストランの文化誌』法政大学出版局、2000年

39 Carol Goodden, Tina Girouard and Gordon Matta-Clark《Food》1971-74

40「キッチン」『Brutus』2020年3月1日号、No.910

星野拓美「特別な体験をするキッチンの覚書」

41「キッチンデザインのアイデア」『I’m home』2019年8月号増刊

42「住宅の台所空間」『ディテール 129』1996年夏号

43 クリストファー・アレグザンダー『パタン・ランゲージ』鹿島出版会、1984年

44 Alvar Aalto《Villa Mairea》1939

45 宮脇檀《崔邸》1982年

46 谷崎潤一郎『台所太平記』中央公論新社、1974年

47 石井美樹子『中世の食卓から』筑摩書房、1991年

48『NANTA』（初演1997年）

49 独楽蔵《広間・軒間・台間》1993年

50 板屋リョク、R.D.アーキテクツ《遠ざかる家 Fragments IV》1996年

楊光耀「食べるための叡智– 遍在するキッチン–」

51 有賀薫「ミングル」（開発2019年）

52 ロボットキッチン

53 分子料理キット

54 入浴火鍋

55 北川圭子、大垣直明「わが国におけるダイニング・キッチン成立過程に関する研究」

56『The Rational Kitchen in the Interwar Period in Belgium: Discourses and Realities』

57 辺見庸『もの食う人びと』角川文庫、1997年

58 ジェニファー・デイヴィーズ『英国ヴィクトリア朝のキッチン』彰国社、1998年

59 宇宙食

60 キャンプ・キッチン

福留愛「道具の集合体としての台所」

61 ビー・ウィルソン『キッチンの歴史』河出書房新社、2014年

62 オーストラリアのパブリックコンロ

63 グザヴィエ・ドラン『わたしはロランス』2012年

64 豊島の民家

65 潮田登久子『冷蔵庫』光村印刷、1996年

66 クロード・レヴィ＝ストロース『食卓作法の起源』みすず書房、2007年

67 永田康祐《Translation Zone》2018年

68 町田康『夫婦茶碗』新潮社、2001年

69 沖田修一『南極料理人』2009年

70 荒木悠《炉 | FUEL》2019年